問細(xì)菌性食物中毒的治療方法有哪些
病情描述:
細(xì)菌性食物中毒的治療方法有哪些
答醫(yī)生回答
病情分析:
盡快通過催吐、洗胃、導(dǎo)瀉、清腸的方法,快速清理消化道內(nèi)的有毒食物。如果是肉毒梭菌食物中毒或部分細(xì)菌毒素感染嚴(yán)重者,需要通過注射抗毒素血清治療。針對不同細(xì)菌種類需要采用不同的抗生素,快速控制細(xì)菌感染。
意見建議:
購買食物時一定要確認(rèn)食物保質(zhì)期和生產(chǎn)日期,合理保存食物。食用食材前要觀察食材品質(zhì),注意有無變質(zhì),盡量做到不食生食。對于部分不宜加熱的食物,要在食用前嚴(yán)格清洗,徹底加熱剩飯剩菜。做到飯前便后洗手,用干凈的餐具。
為你推薦
-
急性食物中毒催吐方法急性食物中毒在日常生活中比較常見,食物中毒是指飲食過期的食品,或者飲用腐敗變質(zhì)的食品,導(dǎo)致細(xì)菌的增生,誘發(fā)胃腸道的癥狀。輕度的食物中毒,采取催吐的方法,一般不需要進(jìn)一步的治療,就可以處理。催吐的方法,家里邊如果有壓舌板的,用壓舌板壓住舌根,然后刺激咽后壁導(dǎo)致催吐,但是可能要先服500毫升的涼開水。如果沒有壓舌板,在家里邊也可以用勺柄壓住舌根,刺激咽后壁導(dǎo)致催吐。如果這些都沒有,情況比較緊急,可以用自己的手指頭壓住舌根,然后刺激你的咽后壁進(jìn)行催吐。催吐之前,最好飲用500毫升的白開水。01:25
-
急性食物中毒處理方法當(dāng)人們服用過期食品,腐敗變質(zhì)的食品之后,就會產(chǎn)生急性中毒,導(dǎo)致的胃腸道的癥狀,輕度的食物中度,可以有惡心、嘔吐等表現(xiàn),一般不需要特殊處理,采取禁食水的方式,對于這樣的病人我們觀察即可。對于中度的病人,有惡心、嘔吐,甚至于腹瀉的情況,這個時候,我們要采取給予相應(yīng)的抗生素,然后有腹痛。如果有腸痙攣胃痙攣的情況之下,要給予相應(yīng)的解痙攣的藥物治療,對于重度的病人,會出現(xiàn)脫水的情況。脫水的表現(xiàn)主要表現(xiàn)為眼窩深陷,皮膚干燥、全身乏軟無力等表現(xiàn)。對于脫水的病人,我們要及時到醫(yī)院就醫(yī),給予補液、吸氧、營養(yǎng)支持治療,保證病人的電解質(zhì)平衡,水的平衡等對癥支持治療。01:27
-
細(xì)菌性食物中毒所謂的細(xì)菌性食物中毒,其實主要就是吃了有細(xì)菌感染的食物,食物中有可能是含有某些特殊的細(xì)菌,有可能是霍亂弧菌、痢疾桿菌、肉毒桿菌,在食用以后,一定要積極地抗感染治療。一般情況下,食物中毒細(xì)菌方面主要就是沙霉菌、葡萄球菌、大腸桿菌這些情況。霉變的食物主要是由真菌感染導(dǎo)致,當(dāng)然針對細(xì)菌性食物中毒,其實主要就是選擇敏感的抗生素,積極的抗感染治療同時,要注意催吐、導(dǎo)泄、解毒。平時,要注意預(yù)防這種食物中毒,一旦發(fā)生就應(yīng)該抓緊積極的治療。在治療過程當(dāng)中要注意水、電解質(zhì)平衡,一定要及時的糾正,因為惡心嘔吐比較嚴(yán)重,很容易造成,低鈉、低鉀血癥、脫水,所以說要及時的補充水、電解質(zhì)及糖分能量,甚至需要應(yīng)用脂肪乳氨基酸補充能量。語音時長 1:31”
-
細(xì)菌性食物中毒的特點細(xì)菌性食物中毒的發(fā)生,與不同區(qū)域人群的飲食習(xí)慣有密切的關(guān)系。在美國多吃肉蛋和糕點,葡萄球菌食物中毒最多。日本人喜歡吃生魚片,副溶血性弧菌食物中毒最多,我國使用畜禽肉、禽蛋類較多,多年來一直以沙門菌食物中毒居于首位。引起細(xì)菌性食物中毒的始作俑者,有沙門菌,葡萄球菌,大腸埃希菌,肉毒桿菌,肝炎病毒等,這些細(xì)菌病毒可以直接生長在食物當(dāng)中,也可以經(jīng)過食品操作人員的手和容器污染食物。當(dāng)人們食用這些被污染過的食物,有害菌所產(chǎn)生的毒素就可以引起中毒。每年夏天各種微生物生長繁殖旺盛,食品中的細(xì)菌數(shù)量較多,就加速了其腐敗變質(zhì),加上人們貪涼,經(jīng)常食用未經(jīng)充分加熱的食物,所以夏季是細(xì)菌性食物中毒的高發(fā)季節(jié),一般病程較短,多數(shù)在兩到三天內(nèi)能自愈。語音時長 1:30”
-
細(xì)菌性食物中毒的致病菌有哪些病情分析:導(dǎo)致細(xì)菌性食物中毒的致病菌有以下這些:有金黃色葡萄球菌、肉毒桿菌、芽孢桿菌、沙門氏菌、變形桿菌、溶血性弧菌、大腸桿菌、銅綠假單胞菌、幽門螺桿菌耐熱型等。意見建議:要預(yù)防細(xì)菌性食物中毒,平常要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。保持廚房餐具整潔干凈,飯前便后要洗手,食物入口前須徹底加熱,不去沒有衛(wèi)生資質(zhì)的場所就餐,不吃過期變質(zhì)的食物。
-
細(xì)菌性食物中毒的預(yù)防措施有哪些病情分析:購買食物時一定要確認(rèn)食物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。食用食材前要觀察食材品質(zhì),注意有無變質(zhì),盡量不吃生食。對于不適宜加熱的食品,要在使用前嚴(yán)格清洗。剩飯剩菜,要徹底加熱后再進(jìn)食。做到飯前便后洗手,用干凈的餐具。意見建議:發(fā)生細(xì)菌性食物中毒,首先要停止進(jìn)食可疑食物。若病情較重,需要立即送往醫(yī)院急診科進(jìn)行搶救。對患者進(jìn)行催吐、洗胃、抗休克、排毒、抗菌等治療。群體發(fā)病時,要做好消化道隔離,防止交叉感染。
-
最常見的細(xì)菌性食物中毒?細(xì)菌性食物中毒是指攝入了含有生物性、化學(xué)性、有毒有害的食品,或是把有毒有害的物質(zhì)當(dāng)作食品攝入而導(dǎo)致的急性中毒。沙門菌屬為革蘭氏陰性菌,不產(chǎn)外毒素,但有毒力極強的內(nèi)毒素,可以導(dǎo)致人體的癥狀,分為不同的類型。有胃腸炎型,表現(xiàn)為畏寒、發(fā)熱、體溫高,以腹痛、嘔吐、腹瀉為主要的表現(xiàn)。有敗血癥型,主要表現(xiàn)為發(fā)
-
造成細(xì)菌性食物中毒的常見原因造成細(xì)菌性食物中毒的常見原因一般有生熟交叉污染、食物儲存方式不當(dāng)?shù)?。?xì)菌性食物中毒是一種常見的食品安全問題,主要由食用了被細(xì)菌或細(xì)菌毒素污染的食物引起。生熟交叉污染是導(dǎo)致細(xì)菌性食物中毒的一個重要原因。當(dāng)生食物與熟食物接觸時,熟食物很容易被生