問(wèn)生木耳吃了會(huì)中毒嗎
病情描述:
生木耳吃了會(huì)中毒嗎
答醫(yī)生回答
病情分析:
生木耳吃了不會(huì)中毒,但是比較難以消化吸收。吃生的木耳,需要注意一定要清洗干凈。生木耳不可以長(zhǎng)時(shí)間浸泡,容易產(chǎn)生細(xì)菌毒素引起中毒。
意見(jiàn)建議:
木耳泡發(fā)以后建議立即食用,不可以長(zhǎng)時(shí)間泡發(fā),這樣有可能滋生細(xì)菌,尤其是在天氣炎熱的季節(jié)。木耳最好還是煮熟以后吃,以免消化不良。
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