問富含膽固醇的食物是什么
病情描述:
富含膽固醇的食物是什么
答醫(yī)生回答
病情分析:
含有膽固醇的食物非常的多,如動物的內(nèi)臟,蛋黃,無鱗的魚類,都含有豐富的膽固醇。如果長期攝入過量的膽固醇,可以引起血清膽固醇升高,容易導(dǎo)致動脈粥樣硬化,從而增加心腦血管疾病的風(fēng)險。
意見建議:
患有心腦血管疾病的患者,需要減少膽固醇的攝入,要多吃一些粗糧,多吃一些蔬菜,水果。
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膽囊壁膽固醇結(jié)晶是什么膽囊壁膽固醇結(jié)晶是指患者膽汁內(nèi)膽固醇以及膽汁酸的濃度出現(xiàn)了異常,此時會有膽固醇沉積在患者的膽囊壁,在影像學(xué),尤其是在超聲下可以看到膽囊壁上有強(qiáng)回聲的光點(diǎn),光點(diǎn)后面會拖著一個彗星尾征,這是特別典型的膽囊壁膽固醇結(jié)晶的一種表現(xiàn)。一般來說,膽囊壁的膽固醇結(jié)晶不會引起任何癥狀,對于人體沒有任何損傷,但是其提示患者體內(nèi)的膽固醇以及膽汁內(nèi)的膽固醇可能濃度會發(fā)生變化。有些患者容易合并有膽囊結(jié)石,可以應(yīng)用利膽藥物來預(yù)防膽囊結(jié)石的增大。單純的膽囊壁膽固醇結(jié)晶,一般是在體檢時發(fā)現(xiàn),由于患者沒有癥狀,也不需要特殊處理,這類患者不需要用藥物進(jìn)行治療,建議每3~6個月復(fù)查超聲,來進(jìn)行膽固醇結(jié)晶的監(jiān)測即可。01:40
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膽固醇高是什么原因膽固醇高主要是兩方面原因,一方面是由于吸收過多造成的,第二方面原因就是由于膽固醇的消耗代謝不足造成的。吸收原因過高主要是因?yàn)轱嬍持泻|(zhì)膽固醇量過高,像食用過多的動物內(nèi)臟、脂肪、肉類的食物或者是海鮮類的魷魚等等,這些食物中膽固醇含量是偏高的,就會造成血液中的膽固醇升高。其次就是膽固醇消耗過少,在肝臟被代謝的過少,肝臟不能完全把膽固醇代謝掉導(dǎo)致血中的膽固醇升高,膽固醇高可以通過控制含脂質(zhì)過高的飲食,同時增加運(yùn)動,增加消耗代謝來降低膽固醇。另外可以通過使用抑制膽固醇合成的藥物,例如他汀類的藥物或者抑制膽固醇吸收的藥物,來降低膽固醇。01:39
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富含膽固醇的食物是什么大家都知道富含膽固醇的食物攝入過多容易導(dǎo)致心腦血管系統(tǒng)疾病,因此,我們要弄清楚哪些食物富含膽固醇,避免食入過多,造成疾病發(fā)生。下面給大家簡單介紹一下富含膽固醇的食物是什么:第一、動物大腦,動物大腦含膽固醇特別多,比如豬腦、牛腦、羊腦、雞腦、鴨腦等都富含膽固醇。第二、動物內(nèi)臟,豬心、豬肝、雞心、雞肝、牛心、牛肝、牛腸、雞腸、鴨腸等都富含膽固醇。第三、動物蛋類,比如雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、皮蛋、鵪鶉蛋的蛋黃,全部富含膽固醇。第四、肥肉,如豬肉里的肥肉、牛肉里面的肥肉、羊肉里面的肥肉,都富含膽固醇。第五、不含磷的魚,例如黃魚、大馬哈魚、帶魚、鰓魚等,全部富含膽固醇。因此,要避免進(jìn)食以上富含膽固醇的食物,來減輕心腦血管系統(tǒng)疾病的發(fā)生。語音時長 1:42”
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低膽固醇的食物中老年人如果攝入過多的膽固醇,容易導(dǎo)致動脈粥樣硬化、心肌梗死、腦血栓等疾病。正常人每天從膳食中攝取膽固醇三百到五百毫克,主要來自動物內(nèi)臟、蛋黃、奶油、肉類等。選擇低膽固醇的食物就應(yīng)該減少一些膽固醇含量高的食物的攝取,例如蛋黃一周最好不要超過三個,攝取四季豆、扁豆、大豆等可以降低血清膽固醇的含量。如燕麥中富含的水溶性纖維可以阻止腸道吸收過多的膽固醇,改變血液中脂肪酸的濃度,降低低密度脂蛋白和甘油三酯,柑橘類等富含維生素c的食物具有強(qiáng)抗氧化作用,能夠促進(jìn)結(jié)締組織膠原蛋白的合成,強(qiáng)化血管細(xì)胞的組織,因此可以在日常生活中多食用以上的食物。語音時長 1:25”
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膽固醇是什么膽固醇廣泛存在于動物體內(nèi),尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富,在腎,脾,皮膚和膽汁中含量也高,其溶解性與脂肪類似,不溶于水,易溶于乙醚。膽固醇是組織細(xì)胞所不可缺少的重要物質(zhì),它不僅參與形成細(xì)胞膜,而且是合成膽汁酸,維生素d以及甾體激素的原料。
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低膽固醇的食物有哪些病情分析:低膽固醇的食物主要包括一些優(yōu)質(zhì)蛋白,例如魚肉,雞肉,瘦肉,海參,鮑魚等,這些食物主要是以優(yōu)質(zhì)蛋白為主,含有的膽固醇比較低??梢远喑砸恍┦卟怂?,里面主要是含有維生素。豆制品也是可以吃的,含有的膽固醇比較低。意見建議:平時應(yīng)該注意少吃油膩食物,多吃蔬菜水果,適當(dāng)?shù)某砸恍﹥?yōu)質(zhì)蛋白也是可以的。適當(dāng)?shù)膮⒓右恍┯醒踹\(yùn)動,例如慢跑,太極拳,游泳,爬山等。
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膽固醇高的食物膽固醇高的食物一般包括雞蛋黃、豬肝、豬蹄、黃油、奶油等。如果患者膽固醇偏高,需要及時就醫(yī),并在醫(yī)生的指導(dǎo)下制定合適的飲食方案,以免延誤病情。1、雞蛋黃:雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充營養(yǎng)。但是雞蛋黃中的膽固醇含量偏高,有心血管疾病的人群應(yīng)避免食用。2、豬肝:豬肝中含有大量的蛋白質(zhì)、維生
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降低膽固醇的食物有什么食物并不能起到治療的作用,所以并不存在降低膽固醇的食物這一說法??梢詭椭档湍懝檀嫉姆绞桨ń】碉嬍场⑦m當(dāng)運(yùn)動、保持健康體重、戒煙、藥物治療等。如果膽固醇偏高,應(yīng)及時就醫(yī)治療。1、健康飲食:少吃含有飽和脂肪和反式脂肪的食物,多吃蔬菜水果和全谷物,比如西蘭花、蘋果、燕麥等,能夠幫助降低膽固醇。2、適當(dāng)