為你推薦

• 直腸癌吃什么最有營(yíng)養(yǎng)

  直腸癌的飲食，我們可以分為手術(shù)前放化療時(shí)間，以及手術(shù)后恢復(fù)期等等，一些時(shí)間段，在不同的時(shí)間段，飲食要求是有一些差異的，我們現(xiàn)在就是說(shuō)，一個(gè)普遍的一個(gè)規(guī)律，就是可以進(jìn)食，相對(duì)正常的飲食的時(shí)候，我們的一些注意事項(xiàng)，主要就是什么，進(jìn)食一些比較容易消化的，營(yíng)養(yǎng)比較豐富的飲食，適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食動(dòng)物蛋白質(zhì)，同時(shí)注意飲食里邊的，增加飲食里邊的纖維素的含量，也就是我們說(shuō)的多吃些瓜果蔬菜，五谷雜糧等等這些物質(zhì)，同時(shí)要避免攝入這種高熱量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

  01:15
  王曉鋒 主任醫(yī)師中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門(mén)醫(yī)院

  2018-12-06 25174次

• 胡蘿卜要跟油炒才有營(yíng)養(yǎng)嗎，你真的吃對(duì)了嗎

  胡蘿卜中富含胡蘿卜素，它能夠在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，對(duì)皮膚、視力和正常免疫功能都很重要。而胡蘿卜素是一種只溶于脂肪、不溶于水的物質(zhì)，沒(méi)有脂肪幫忙，它就很難被人體吸收。不過(guò)，只溶于脂肪≠必須用油炒。因?yàn)槲蘸}卜素，是在小腸里面發(fā)生的事情，和鍋里有沒(méi)有油，是葷油還是素油，完全沒(méi)什么關(guān)系。只要進(jìn)入小腸的食物里面有脂肪，就足夠幫助胡蘿卜素吸收了。舉個(gè)例子，我們吃蒸胡蘿卜，配一杯牛奶，一個(gè)雞蛋。這些食物都有脂肪，在胃里和胡蘿卜素相遇，把胡蘿卜素溶解在脂肪里，然后在膽汁的作用下，就可以被人體吸收了。如果在炒胡蘿卜的時(shí)候，總是加入很多油，會(huì)造成炒完后胡蘿卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的鍋里、盛菜的盤(pán)子里，剩得到處都是。也不是說(shuō)“胡蘿卜怎么吃，吸收都的特別好”，因?yàn)楹}卜素存在于植物細(xì)胞中，細(xì)胞壁是它跑出來(lái)的大障礙。經(jīng)過(guò)加熱，細(xì)胞變軟，細(xì)胞透性上升，嚼爛之后，胡蘿卜素就比較容易被吸收利用。所以，要提高它們的吸收率，以及在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A的效率，最主要的條件是“受熱”而不是“加油”。要想更好地保存胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)，最好不要油炒，更推薦簡(jiǎn)單地蒸熟或者水煮熟吃。

  

  02:18
  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-07-16 59068次

• 蛋白有營(yíng)養(yǎng)嗎
  蛋白是非常有營(yíng)養(yǎng)的。蛋白是雞蛋的蛋清，里面含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，能夠潤(rùn)肺利咽，清熱解毒。而且蛋白中含有的主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、核黃素、尼克酸、維生素A以及硫磺素、泛酸等。這些非常豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，能夠提供給人體一定的能量和營(yíng)養(yǎng)。而且蛋白中含有非常多的水分，能夠清咽利喉潤(rùn)肺。蛋白含有的脂肪相對(duì)比較少，而且比較適合于有高脂血癥，心血管系統(tǒng)疾病的患者吃。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:20”
  李紅冬 副主任醫(yī)師深圳市寶安區(qū)人民醫(yī)院興東社區(qū)健康服務(wù)中心

  2021-01-14 7512次

• 腹瀉奶粉有營(yíng)養(yǎng)嗎
  腹瀉奶粉主要是針對(duì)對(duì)乳糖不耐受的嬰兒，其配方是將普通奶粉中的乳糖其他成分取代，把一些極易致敏的一些蛋白，分解成不會(huì)致敏的短肽和氨基酸，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與普通奶粉是沒(méi)有什么差別的。由于腹瀉奶粉是一種不含乳糖的特別配方奶粉，適合忌要乳糖食物的一些嬰兒兒童服用，還有一些嬰兒正常發(fā)育必須的維生素和礦物質(zhì)，是特別的一些配方奶粉。即使在新生兒期間吃這里奶粉也不必?fù)?dān)心營(yíng)養(yǎng)不夠，適用于嬰兒腹瀉時(shí)治療和恢復(fù)期用。很多家長(zhǎng)可能會(huì)覺(jué)得腹瀉奶粉是不含乳糖的，是沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)的，但是其實(shí)腹瀉奶粉與普通奶粉一樣還有嬰兒時(shí)期所需要的礦物質(zhì)，維生素以及其他營(yíng)養(yǎng)。它只是在寶寶腹瀉期間使用，在此期間，媽媽不用擔(dān)心寶寶的營(yíng)養(yǎng)不夠，在營(yíng)養(yǎng)方面，其與普通奶粉無(wú)差別，腹瀉奶粉依然能夠提供充足的營(yíng)養(yǎng)。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:21”
  寧曉璐 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-09-11 7414次

• 鮮果汁有營(yíng)養(yǎng)嗎
  病情分析：鮮果汁營(yíng)養(yǎng)較低。新鮮水果中的膳食纖維、果膠物質(zhì)都有可能在榨取的過(guò)程中流失。在榨汁過(guò)程中過(guò)濾掉的果渣，含有豐富的膳食纖維和果膠，以及不溶于水的鈣鹽和胡蘿卜素，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不如完整水果。意見(jiàn)建議：平時(shí)多吃新鮮水果和蔬菜，補(bǔ)充蛋白質(zhì)、不吃辛辣刺激以及油膩的食物，盡量減少外出應(yīng)酬，不讓自己過(guò)于勞累、進(jìn)行積極的體育鍛煉等。
  岳光 主治醫(yī)師鄒平市中醫(yī)院

  2020-07-21 1303次

• 血橙有營(yíng)養(yǎng)嗎
  病情分析：有營(yíng)養(yǎng)。血橙的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，其含有大量的果膠，適量的食用能夠?qū)Ⅲw內(nèi)多余的脂類(lèi)及膽固醇排出體內(nèi)外，同時(shí)還能減少外源性膽固醇的吸收，能夠有效的起到預(yù)防心腦血管疾病的作用，同時(shí)還能預(yù)防膽結(jié)石。意見(jiàn)建議：適量的吃血橙對(duì)人體健康非常有好處，但是不能代替主食食用。在平時(shí)要飲食均衡，葷素搭配，不厭食、偏食，而且保持心情舒暢也很重要。
  李華 主治醫(yī)師朝陽(yáng)市中心醫(yī)院

  2020-08-13 4604次

• 冰糖橙和果凍橙哪個(gè)更有營(yíng)養(yǎng)
  冰糖橙和果凍橙，作為香橙的兩個(gè)不同品種，兩者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都非常高且各有特點(diǎn)，不能直接判斷哪個(gè)更有營(yíng)養(yǎng)。首先，冰糖橙含有豐富的維生素，特別是維生素C和維生素A，以及多種B族維生素。這些維生素對(duì)于增強(qiáng)免疫力、保護(hù)視力以及促進(jìn)皮膚健康都有重要作用。
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門(mén)醫(yī)院

  2024-08-16 0次

• 冰糖橙和果凍橙哪個(gè)更有營(yíng)養(yǎng)
  冰糖橙和果凍橙都屬于香橙中的一種，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值幾乎相似，所以沒(méi)有辦法區(qū)分哪個(gè)更有營(yíng)養(yǎng)。冰糖橙又稱(chēng)作冰糖柑，含有大量的維生素、有機(jī)酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，吃了以后可以補(bǔ)充氣體內(nèi)缺乏的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，增強(qiáng)機(jī)體免疫力。果凍橙營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，含有豐富的礦物質(zhì)、胡蘿卜素以及維生素等微量元素，能夠給身體內(nèi)提供所需要的能量，同時(shí)
  方霖 主治醫(yī)師南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院

  2022-01-10 2416次