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銀鱈魚有營養(yǎng)嗎

男, 48歲

2020-07-18 3184次

病情描述:

銀鱈魚有營養(yǎng)嗎

醫(yī)生回答

病情分析:

銀鱈魚屬于冷水域的深海魚類,其營養(yǎng)價(jià)值很高,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪及多種維生素。銀鱈魚身體內(nèi)含有大量脂肪,其肝臟含有豐富的維生素A、維生素D,魚肉中含有豐富的鎂元素,可溶性鈣,非常容易被人體吸收。

意見建議:

銀鱈魚屬于涼性食物,食用銀鱈魚期間不要喝啤酒、紅酒和含維生素C較高的獼猴桃、菠蘿等水果。血魚和香腸一同食用會損害肝功能,痛風(fēng)、尿酸過高患者忌食銀鱈魚。

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