問吃雞排會(huì)得禽流感嗎
病情描述:
吃雞排會(huì)得禽流感嗎
答醫(yī)生回答
病情分析:
雞肉中如果沒有攜帶禽流感病毒,這些雞排一般是可以安全使用,如果攜帶有禽流感病毒也是有可能會(huì)感染上禽流感,所以平常要將各種食物煮熟煮透,盡量不要吃病禽的肉類。
意見建議:
建議在平常要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,要保持室內(nèi)空氣的流通,盡量不要去人群密集的場所,尤其是禽類市場,必要的時(shí)候要戴口罩,做好呼吸道的隔離。
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吃雞排會(huì)得禽流感嗎在禽流感爆發(fā)期間,如果我們吃的雞排是經(jīng)過高溫煮熟煮透,在這種情況下,并不會(huì)感染禽流感。禽流感病毒對(duì)外界的抵抗力很低,56℃-30分鐘或者140℃-2分鐘,就能使禽流感病毒完全被滅活,從而失去傳染性。而在禽流感高發(fā)季節(jié),要盡量減少食用家禽類食物,這是因?yàn)榧仪蓊愂澄锉患庸さ倪^程中,有可能會(huì)出現(xiàn)溫度不夠,而導(dǎo)致食物沒有完全被煮熟,在這種情況下,如果進(jìn)食被病毒感染的病情的肉類,就有可能會(huì)導(dǎo)致禽流感病毒感染我們。所以只要是接受高溫徹底煮熟的食物是不會(huì)傳染禽流感,只有沒有接受高溫煮熟的食物,有可能會(huì)傳播禽流感病毒。語音時(shí)長 01:22”
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禽流感雞排能吃嗎在禽流感暴發(fā)期間,要吃雞排時(shí)原則上要雞排燒熟或者是炸熟,因?yàn)榍萘鞲胁《静荒透邷兀?6℃30分鐘,100度2分鐘就能夠完全將禽流感病毒滅活,但是在禽流感暴發(fā)期間,原則上還是減少食用家禽,也減少食用雞鴨鵝的半加工食品。此外,對(duì)于活禽也盡量少接觸,因?yàn)榛钋莸呐判刮锖头置谖镏幸埠星萘鞲胁《?,因此控制傳染源,切斷傳播途徑,保護(hù)易感人群是預(yù)防禽流感的最有效的方法。語音時(shí)長 01:13”
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禽流感可以吃雞排嗎病情分析:如果近期有禽流感爆發(fā),盡量少吃禽類食物,所以少吃雞排,尤其是那些沒有煮熟沒有煮透的禽類食物,最好是不要食用,避免造成禽流感的發(fā)病。意見建議:盡量少吃這些油炸類食物,平常要多吃富含維生素類的食物,各種新鮮蔬菜和水果就是比較好的選擇,還是要適當(dāng)?shù)腻憻捝眢w,提高個(gè)人的免疫能力,對(duì)抵抗流感病毒的感染也是有好處的。
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禽流感雞排能吃嗎病情分析:帶有禽流感病毒的雞排是不能吃的,平常要重視預(yù)防,因?yàn)橹饕膫魅驹淳褪菐в星萘鞲胁《镜牟∏?,如果進(jìn)食了這些食物就有可能會(huì)被傳染上。意見建議:平常要保持室內(nèi)空氣的流通,維持周邊環(huán)境的衛(wèi)生清潔,要勤洗手,不要抽煙,不要喝酒,免疫力低下的人群可以接種流感疫苗,多鍛煉身體,提高個(gè)人的免疫能力,對(duì)抵抗禽流感病毒是有幫助的。
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雞禽流感癥狀感染禽類的品種,年齡,性別,感染程度,獨(dú)立和環(huán)境因素等都有所不同。主要表現(xiàn)為呼吸道,消化道,生殖系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)的異常,這些正常中任何一種都有可能單獨(dú),或者以不同的組合出現(xiàn)。有時(shí)候疾病爆發(fā)很迅速,在沒有明顯癥狀時(shí)就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)其死亡。另外禽流感的發(fā)病率和死亡率差異也很大,取決于禽類種類,以及按年齡環(huán)境和并
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