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四季豆沒炒熟會中毒嗎

男, 64歲

2019-03-12 5542次

病情描述:

四季豆沒炒熟會中毒嗎

醫(yī)生回答

病情分析:

四季豆沒炒熟的話會有中毒的情況,因為菜豆角中含有一種毒蛋白,如果是生吃或者是沒有煮熟以后,可能會引起腹瀉以及血性腸炎的情況。

意見建議:

平時的時候一定要多加注意,煮熟以后才可以進(jìn)行食用,飲食上也要得到一個比較合理的控制,日常生活中可以多吃一些新鮮的蔬菜和水果。

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