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• 豆?jié){粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效

  豆?jié){粉它有很多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，豆?jié){粉里面含有大量的膳食纖維，它可以有效的阻止糖的過(guò)量吸收，所以有很好的排便的作用，所以對(duì)于糖尿病的防治，有很好的治療作用。另外豆?jié){粉，主要是以大豆，為主要原料制成粉狀的速溶的飲品，主要的是給人提供能量，可以有效的防治冠心病、高血壓、肥胖，還有便秘的癥狀。豆?jié){粉中所含有的一些礦物質(zhì)，才能夠給人民提供更多的物質(zhì)，可以有效的防止人的骨質(zhì)疏松，還能夠明顯地降低血脂，改善人的血流，可以防止心腦血管疾病的發(fā)生。另外豆?jié){粉中，含有很多的卵磷脂，卵磷脂可以有效的降低人的血脂，可以有效的減少腦細(xì)胞的死亡，可以預(yù)防腦中風(fēng)的發(fā)生。另外豆?jié){粉中含有大量的維生素c，維生素c是強(qiáng)氧化劑，它可以有效的提高人體的免疫力，可以有效的預(yù)防感冒和炎癥疾病的發(fā)生，而且對(duì)腦細(xì)胞也有很好的促進(jìn)作用。另外豆?jié){粉中大豆蛋白的含量比較高，可以給人提供很多的能量，可以有效的防治冠心病、高血壓疾病的發(fā)生。

  

  02:02
  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-03-12 17862次

• 喝豆?jié){上火嗎

  喝豆?jié){不上火，但是豆?jié){并不是適合每個(gè)體質(zhì)的，醫(yī)學(xué)上早就肯定了豆?jié){的保健作用。豆?jié){性質(zhì)是平和的，它具有補(bǔ)虛潤(rùn)燥，清肺化痰的功效，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為中老年女性喝豆?jié){對(duì)身體健康，延緩衰老是有明顯的好處的。豆?jié){中含有抗氧化劑、礦物質(zhì)和維生素，含有一種牛奶所沒(méi)有的植物雌激素，叫黃豆苷元，該物質(zhì)可以調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌系統(tǒng)的功能。女性喝豆?jié){一個(gè)月，每天300~500毫升即可，可以達(dá)到調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的功效，可以明顯的改善心態(tài)和身體素質(zhì)，要注意要適當(dāng)?shù)姆?，攝取量不可以過(guò)多，如果是一次性喝的過(guò)多，很容易造成消化不良的情況，會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹瀉的癥狀。

  

  01:15
  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-01-26 14190次

• 豆?jié){補(bǔ)鈣嗎
  豆?jié){含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素b1、b2和煙酸。除外，豆?jié){還含有鐵、鈣等礦物質(zhì)，尤其是所含的鈣非常適合各種人群，包括老人，成年人，青少年兒童等，所以說(shuō)平時(shí)喝豆?jié){對(duì)于補(bǔ)鈣能夠起到非常的作用。豆?jié){四季都可以喝，春秋飲豆?jié){滋陰潤(rùn)燥，調(diào)和陰陽(yáng)；夏季喝豆?jié){可以消熱防暑，生津解渴；冬天喝豆?jié){能夠驅(qū)寒暖胃，滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)，其實(shí)，除了傳統(tǒng)的黃豆?jié){外，豆?jié){還有很多的花樣，像紅棗，枸杞，綠豆，百合可以成為豆?jié){的配料。常喝豆?jié){可以防止的腦中風(fēng)，因?yàn)槎節(jié){中所含的鎂、鈣元素，能夠明顯地降低腦血脂，改善腦血流，從而有效的防止腦梗塞，腦出血的發(fā)生，豆?jié){中所含的卵磷脂，還能夠減少腦細(xì)胞死亡，提高腦功能。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:25”
  馮澤瑞 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2019-02-19 19201次

• 蛋白有營(yíng)養(yǎng)嗎
  蛋白是非常有營(yíng)養(yǎng)的。蛋白是雞蛋的蛋清，里面含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，能夠潤(rùn)肺利咽，清熱解毒。而且蛋白中含有的主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、核黃素、尼克酸、維生素A以及硫磺素、泛酸等。這些非常豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，能夠提供給人體一定的能量和營(yíng)養(yǎng)。而且蛋白中含有非常多的水分，能夠清咽利喉潤(rùn)肺。蛋白含有的脂肪相對(duì)比較少，而且比較適合于有高脂血癥，心血管系統(tǒng)疾病的患者吃。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:20”
  李紅冬 副主任醫(yī)師深圳市寶安區(qū)人民醫(yī)院興東社區(qū)健康服務(wù)中心

  2021-01-14 7495次

• 用豆?jié){機(jī)做米糊有營(yíng)養(yǎng)嗎
  病情分析：用豆?jié){機(jī)做米糊是有營(yíng)養(yǎng)的，尤其是對(duì)于久病體虛、或者咀嚼功能障礙者更為適宜。多食用米糊，可以增加腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)以補(bǔ)充流失的水液和鉀鈉鈣等微量元素。意見(jiàn)建議：建議在制作米糊過(guò)程中不要用過(guò)于堅(jiān)硬類的食物，以免出現(xiàn)消化不良；另外，若有吞咽困難者，應(yīng)該避免直接經(jīng)口喂食，可以選擇鼻飼管，以免出現(xiàn)嗆咳誘發(fā)肺炎。若具有咀嚼功能者不建議使用米糊，可以應(yīng)用牙齒咀嚼以促進(jìn)淀粉酶的分泌有助于消化。
  李瑞婷 副主任醫(yī)師朝陽(yáng)市中心醫(yī)院

  2020-07-20 5714次

• 孕婦能喝豆?jié){機(jī)打的豆?jié){嗎
  孕婦可以喝豆?jié){機(jī)打的豆?jié){，但是豆?jié){也不能喝太多。因?yàn)槎節(jié){中含有大量的雌激素，可能會(huì)對(duì)寶寶有一定的影響，適量喝就可以，并注意少食生冷辛辣的刺激性食物，營(yíng)養(yǎng)健康均衡，飲食作息規(guī)律，保持心情舒暢，定期產(chǎn)科檢查。
  于榮 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2018-12-21 4505次

• 打豆?jié){加這些，營(yíng)養(yǎng)更豐富！
  我的朋友是一個(gè)注重健康飲食的人，她每天都會(huì)為自己和家人準(zhǔn)備各種營(yíng)養(yǎng)豐富的早餐，其中就包括豆?jié){。她告訴我，豆?jié){是一種非常好的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，富含蛋白質(zhì)、鈣、磷等多種營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)身體健康有很多好處。有一次，朋友分享給我她制作的豆?jié){，我嘗了一口就愛(ài)上了。朋友告訴我，她在打豆?jié){的時(shí)候加入了一些紅棗、核桃和燕麥。紅
  2024-04-15 0次

• 打豆?jié){加這些，營(yíng)養(yǎng)更豐富！
  前段時(shí)間，我接診了一位年近五十的患者，他向我咨詢?nèi)绾瓮ㄟ^(guò)日常飲食來(lái)增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，改善體質(zhì)。在交流中，我了解到他平時(shí)有喝豆?jié){的習(xí)慣，于是，我建議他可以在打豆?jié){時(shí)加入一些其他的食材，如紅棗、枸杞、燕麥等，這樣不僅能使豆?jié){的口感更為豐富，還能增加營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)身體健康大有裨益。因此，打豆?jié){時(shí)，我們可以考慮加入以
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2024-04-03 0次