問痛風(fēng)堿性食物有哪些
病情描述:
痛風(fēng)堿性食物有哪些
答醫(yī)生回答
病情分析:
痛風(fēng)患者在平時(shí)可以適當(dāng)吃一些偏堿性的食物。很多新鮮的蔬菜和水果都是偏堿性的,比如油菜、菠菜、生菜、冬瓜、黃瓜、絲瓜、胡蘿卜等。水果中偏堿性的有西瓜、哈密瓜、梨子、葡萄、柑橘等。
意見建議:
飲食調(diào)整對(duì)痛風(fēng)患者來說是非常重要的,改變飲食習(xí)慣有助于控制慢性痛風(fēng)和癥狀。首先要多飲水,適量吃碳水化合物,其次可食用低脂奶制品,少吃油膩的食物。
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痛風(fēng)吃什么堿性食物表其實(shí)痛風(fēng)最主要的飲食,是從嘌呤的角度去衡量的。我們?cè)谕达L(fēng)的急性發(fā)作期,還有間歇期,應(yīng)該盡量避免中等或者高嘌呤的飲食,但是堿性的食物,它有利于尿酸鹽的排泄,但是這種有利效果,是極其有限的,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能代替藥物,它的重要性遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能代替從嘌呤的角度,來進(jìn)行衡量的這個(gè)角度。所以我們要關(guān)注哪些食物含有的嘌呤比較多,要盡量避免。另外的話還要關(guān)注正規(guī)的治療,規(guī)范的管理,規(guī)范的治療。01:14
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痛風(fēng)不能吃哪些食物痛風(fēng)是長期嘌呤代謝紊亂或者尿酸排泄減少,所引起來的一類代謝性疾病。痛風(fēng)的前驅(qū)期是高尿酸血癥,血尿酸是人體嘌呤代謝的一個(gè)產(chǎn)物,所以痛風(fēng)患者飲食當(dāng)中,應(yīng)該避免高嘌呤飲食的攝入:首先,我們要注意,減少進(jìn)食高嘌呤的食物。那么高嘌呤的食物包括什么呢,比如動(dòng)物的內(nèi)臟、海產(chǎn)品,還有紫菜、魚卵、魚干、肉類包括紅肉類的,還有豆制品。另外,像花菜、菠菜、菌類,這些都屬于高嘌呤的食物。另外痛風(fēng)的患者還要注意避免飲用濃湯,就是我們常說的燉肉的這個(gè)湯,還是要盡量的不要吃,第三,要避免酒精類的飲品。那么這一類里面,酒類大多數(shù)是絕對(duì)要禁止禁忌的,只有紅酒我們說可以適當(dāng)?shù)姆砰_,但是基本上也不能超過150毫升。另外,痛風(fēng)的患者要避免高糖食物的攝入,我們知道果糖攝入過多以后,會(huì)引起尿酸的一個(gè)升高,容易誘發(fā)痛風(fēng)。所以我們常喝的果汁、碳酸飲料等等,還有我們常吃的冰激凌、點(diǎn)心,這些含果糖都很高,容易誘發(fā)痛風(fēng),所以我們?cè)陲嬍钞?dāng)中要注意。01:43
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痛風(fēng)吃哪些堿性食物堿性的食物有很多,包括堿性較強(qiáng)的食物和堿性一般的食物,還有堿性較弱的食物。下面我們來先說一下堿性比較強(qiáng)的食物,首先就是葡萄酒,板栗,葡萄,茶葉,海帶,胡蘿卜,白菜,黃瓜,卷心菜,生菜,芋頭,無花果,葡萄干,西瓜,番茄,咖啡等等。第二我們?cè)僬f一下含堿性一般的食物,包括大豆,胡蘿卜,番茄,橘子,番瓜,草莓,蘿卜干,紅棗,香蕉,蛋白凝干,檸檬,菠菜等等。第三我們來說一下含堿性較弱的食物,它包含豆腐,油菜,梨,馬鈴薯,洋蔥,茄子,蘿卜,大豆,綠豆,竹筍,蘑菇,紅豆,蘋果,甘藍(lán)菜,蓮藕,芹菜,梨,香蕉,牛奶,南瓜,櫻桃等等。如果是痛風(fēng)的患者可以根據(jù)這些食物來吃。語音時(shí)長 1:45”
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堿性食物有哪些營養(yǎng)學(xué)一般將食物分為酸性食物和堿性食物兩大類,食物的酸堿性與其本身的口感無關(guān),也就是說,味道是酸的食物不一定是酸性食物,堿性食品和酸性食品是相對(duì)的。根據(jù)食物在人體最終的代謝產(chǎn)物來劃分的,代謝產(chǎn)生內(nèi)含有鈣,鎂,鉀,鈉等陽離子,即為堿性食品,反之,硫,磷較多為酸性食品,醋和蘋果味道雖酸,卻是堿性食品。堿性食品主要分為:一,蔬菜水果類。二,海藻類。三,堅(jiān)果類。四,發(fā)過芽的谷豆類。酸性食物主要分為:一,淀粉類。二,動(dòng)物性食物。三,甜食。四,精致加工的食品,如白面包等等。五,油炸食物或者奶油類。六,豆類,如花生等等。語音時(shí)長 1:22”
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痛風(fēng)吃什么堿性食物病情分析:痛風(fēng)患者可以吃的堿性食物,主要是包括一些糧食類的作物,比如米,麥,甘薯等,另外也包括一些,營養(yǎng)成分非常高的食物,比如牛奶,雞蛋等等,此外還包括各種新鮮的水果和蔬菜等。意見建議:痛風(fēng)是一種代謝性風(fēng)濕病,所以飲食方面要非常注意,要避免吃一些含高嘌呤的食物,比如動(dòng)物內(nèi)臟,各種肉類,豆類,堅(jiān)果等,也要嚴(yán)格戒酒,可以多飲水。
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含堿性的食物有哪些含堿性的食物在我們平時(shí)的日常生活中有很多,比如蔬菜類包括莼菜、馬齒菜、魚腥草、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫蘆、葫蘆瓜、瓠莼菜、莼菜瓜、菜瓜、竹筍、海帶。水果類包括獼猴桃、柿子、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、荸薺等等,都是含有堿性的食物。
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堿性食物有哪些營養(yǎng)學(xué)一般將食物分為酸性食物和堿性食物兩大類,食物的酸堿性與其本身的口感無關(guān),也就是說,味道是酸的食物不一定是酸性食物,堿性食品和酸性食品是相對(duì)的。根據(jù)食物在人體最終的代謝產(chǎn)物來劃分的,代謝產(chǎn)生內(nèi)含有鈣,鎂,鉀,鈉等陽離子,即為堿性食品,反之,硫,磷較多為酸性食品,醋和蘋果味道雖酸,卻是堿性食品。堿
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堿性食物有哪些?在現(xiàn)代快節(jié)奏的生活中,我們?cè)絹碓街匾曪嬍车慕】蹬c平衡。堿性食物,是維護(hù)體內(nèi)酸堿平衡的重要一環(huán)。那么,堿性食物究竟有哪些呢?1、葡萄葡萄不僅口感鮮美,更蘊(yùn)含著豐富的營養(yǎng)成分。作為堿性食物的代表,葡萄在人體內(nèi)代謝后能產(chǎn)生堿性物質(zhì),有助于調(diào)節(jié)體內(nèi)