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• 直腸癌吃什么最有營(yíng)養(yǎng)

  直腸癌的飲食，我們可以分為手術(shù)前放化療時(shí)間，以及手術(shù)后恢復(fù)期等等，一些時(shí)間段，在不同的時(shí)間段，飲食要求是有一些差異的，我們現(xiàn)在就是說(shuō)，一個(gè)普遍的一個(gè)規(guī)律，就是可以進(jìn)食，相對(duì)正常的飲食的時(shí)候，我們的一些注意事項(xiàng)，主要就是什么，進(jìn)食一些比較容易消化的，營(yíng)養(yǎng)比較豐富的飲食，適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食動(dòng)物蛋白質(zhì)，同時(shí)注意飲食里邊的，增加飲食里邊的纖維素的含量，也就是我們說(shuō)的多吃些瓜果蔬菜，五谷雜糧等等這些物質(zhì)，同時(shí)要避免攝入這種高熱量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

  01:15
  王曉鋒 主任醫(yī)師中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院

  2018-12-06 25176次

• 胡蘿卜要跟油炒才有營(yíng)養(yǎng)嗎，你真的吃對(duì)了嗎

  胡蘿卜中富含胡蘿卜素，它能夠在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，對(duì)皮膚、視力和正常免疫功能都很重要。而胡蘿卜素是一種只溶于脂肪、不溶于水的物質(zhì)，沒(méi)有脂肪幫忙，它就很難被人體吸收。不過(guò)，只溶于脂肪≠必須用油炒。因?yàn)槲蘸}卜素，是在小腸里面發(fā)生的事情，和鍋里有沒(méi)有油，是葷油還是素油，完全沒(méi)什么關(guān)系。只要進(jìn)入小腸的食物里面有脂肪，就足夠幫助胡蘿卜素吸收了。舉個(gè)例子，我們吃蒸胡蘿卜，配一杯牛奶，一個(gè)雞蛋。這些食物都有脂肪，在胃里和胡蘿卜素相遇，把胡蘿卜素溶解在脂肪里，然后在膽汁的作用下，就可以被人體吸收了。如果在炒胡蘿卜的時(shí)候，總是加入很多油，會(huì)造成炒完后胡蘿卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的鍋里、盛菜的盤子里，剩得到處都是。也不是說(shuō)“胡蘿卜怎么吃，吸收都的特別好”，因?yàn)楹}卜素存在于植物細(xì)胞中，細(xì)胞壁是它跑出來(lái)的大障礙。經(jīng)過(guò)加熱，細(xì)胞變軟，細(xì)胞透性上升，嚼爛之后，胡蘿卜素就比較容易被吸收利用。所以，要提高它們的吸收率，以及在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A的效率，最主要的條件是“受熱”而不是“加油”。要想更好地保存胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)，最好不要油炒，更推薦簡(jiǎn)單地蒸熟或者水煮熟吃。

  

  02:18
  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-07-16 59070次

• 蛋白有營(yíng)養(yǎng)嗎
  蛋白是非常有營(yíng)養(yǎng)的。蛋白是雞蛋的蛋清，里面含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，能夠潤(rùn)肺利咽，清熱解毒。而且蛋白中含有的主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、核黃素、尼克酸、維生素A以及硫磺素、泛酸等。這些非常豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，能夠提供給人體一定的能量和營(yíng)養(yǎng)。而且蛋白中含有非常多的水分，能夠清咽利喉潤(rùn)肺。蛋白含有的脂肪相對(duì)比較少，而且比較適合于有高脂血癥，心血管系統(tǒng)疾病的患者吃。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:20”
  李紅冬 副主任醫(yī)師深圳市寶安區(qū)人民醫(yī)院興東社區(qū)健康服務(wù)中心

  2021-01-14 7513次

• 膽管癌晚期吃什么粥有營(yíng)養(yǎng)
  患者可以吃八寶粥，紅棗粥，南瓜粥等等，能夠提供一定的營(yíng)養(yǎng)。膽管癌很多見(jiàn)，這是膽道系統(tǒng)的惡性腫瘤，會(huì)導(dǎo)致膽道梗阻，會(huì)導(dǎo)致黃疸，皮膚和鞏膜會(huì)發(fā)黃，小便也會(huì)發(fā)黃，大便可以呈白色。如果腫瘤進(jìn)一步發(fā)展，有可能導(dǎo)致轉(zhuǎn)移，此時(shí)處于晚期，一般不能夠行手術(shù)治療，可以行其他方面的治療，比如介入治療，能夠解除膽道梗阻，能夠緩解患者的臨床癥狀。除此以外，患者飲食一般比較差，可以吃上述各種粥，這些粥容易被機(jī)體消化和吸收，能夠提供一定的營(yíng)養(yǎng)。此外，患者還可以吃蛋白粉，同樣能夠提供豐富的營(yíng)養(yǎng)，如果進(jìn)食比較差，可以行靜脈營(yíng)養(yǎng)支持治療。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:21”
  劉歡歡 副主任醫(yī)師北京市第一中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

  2021-03-25 1657次

• 大骨有營(yíng)養(yǎng)嗎
  病情分析：大骨有營(yíng)養(yǎng)。大骨頭熬湯營(yíng)養(yǎng)豐富，富含大量鈣、鐵、磷以及蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。具有滋陰補(bǔ)陽(yáng)、補(bǔ)中益氣、促進(jìn)青少年骨骼發(fā)育、預(yù)防老年人骨質(zhì)疏松等多種功效。意見(jiàn)建議：大骨雖然富含多種營(yíng)養(yǎng)，但感冒發(fā)熱期間、急性腸炎者禁食。大骨頭熬湯后脂肪含量較高，不適于高血壓、高血脂、脂肪肝、心腦血管疾病患者長(zhǎng)期大量食用。
  殷彩梅 主任醫(yī)師朝陽(yáng)市中心醫(yī)院

  2020-09-22 2206次

• 紅薯粥有營(yíng)養(yǎng)嗎
  病情分析：紅薯含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素，紅薯屬堿性食品，加之紅薯粥用的粳米等都很有營(yíng)養(yǎng)。意見(jiàn)建議：建議注意搭配禁忌，紅薯忌與柿子、西紅柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。粳米：粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食；不可與蒼耳同食，否則會(huì)導(dǎo)致心痛。本品健脾養(yǎng)胃，益氣通乳，適用于維生素A缺乏癥，夜盲癥，大便帶血，便秘，濕熱，黃疸。
  王芳 主治醫(yī)師寶雞市中心醫(yī)院

  2020-07-20 1702次

• 小米南瓜粥有營(yíng)養(yǎng)嗎
  小米南瓜粥通常有營(yíng)養(yǎng)，但是需要控制食用量。小米南瓜粥通常是使用小米和南瓜熬制而成，其中小米里面含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，所以平時(shí)適量食用能夠補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)，提高機(jī)體的抵抗力，對(duì)維持身體健康有一定的幫助。而南瓜里面含有膳食纖維以及多種維生素的成分，平時(shí)適量吃可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，幫
  張媛媛 副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院

  2023-02-14 0次

• 瘦肉粥有營(yíng)養(yǎng)嗎
  一般情況下，瘦肉粥有營(yíng)養(yǎng)，但是需要控制攝入量。瘦肉粥是一種較為常見(jiàn)的粥類食物，主要食材為瘦肉、大米等，含有碳水化合物、蛋白質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分，適當(dāng)攝入，能補(bǔ)充體內(nèi)所缺乏的部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是有營(yíng)養(yǎng)的。但是在日常生活中，不僅要吃瘦肉粥，還要適當(dāng)吃一些小米粥、八寶粥、燕麥粥等食物，也有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，為了保證
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2024-06-24 0次