問紅薯粥有營養(yǎng)嗎
病情描述:
紅薯粥有營養(yǎng)嗎
答醫(yī)生回答
病情分析:
紅薯含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素,紅薯屬堿性食品,加之紅薯粥用的粳米等都很有營養(yǎng)。
意見建議:
建議注意搭配禁忌,紅薯忌與柿子、西紅柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。粳米:粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食;不可與蒼耳同食,否則會導(dǎo)致心痛。本品健脾養(yǎng)胃,益氣通乳,適用于維生素A缺乏癥,夜盲癥,大便帶血,便秘,濕熱,黃疸。
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