椰子油的用法有很多種，由于椰子油屬于飽和油，加熱過程中不會產(chǎn)生自由基。所以可以代替其他食用油使用。
1、椰子油是一種烹飪油，以用來代替日常炒菜使用的食用油；也可以在咖啡、奶茶、果汁、蜂蜜等里加入一勺椰子油，有提神作用。2、用椰子油拌蔬菜沙拉食用可以做減肥餐，既有飽腹感也可以減肥。3、椰子油也能作為一種調(diào)理腸胃的保健食品，在餐前半小時服用一湯勺椰子油，可以起到調(diào)理腸胃，促進新陳代謝，提高抵抗力的效果。椰子油的作用：椰子油是椰樹的果肉榨取的，具有豐富的營養(yǎng)價值和藥用價值。主要表現(xiàn)在：1、潤發(fā)護膚。椰子油的潤發(fā)護膚功效可以說是眾所周知的，無論是內(nèi)服還是外用，都能起到潤澤肌膚和毛發(fā)的作用，使人體由內(nèi)而外的散發(fā)出靚麗的風(fēng)采。2、減肥。雖然說椰子油中含有大量的飽和脂肪，從科學(xué)的角度來說減肥功效很是值得懷疑，而事實上，椰子油確實具有減肥的功效，且得到無數(shù)人的驗證。3、補充體力。椰子油因為容易被人體消化吸收，所以稱為快速補充營養(yǎng)和能力的主要來源，能夠幫助人體快速補充體力，消除疲勞，提神醒腦。
