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吃海帶的好處有:一、它可以預(yù)防便秘,促進(jìn)排便,海帶中含有的可溶性膳食纖維藻膠,藻膠可以吸收水分,使大便軟化,從而有促進(jìn)排便的作用。二就是防治甲狀腺機(jī)能障礙,海帶中含有豐富的碘,碘是人體甲狀腺素的主要成分,如果人體長(zhǎng)時(shí)間的缺碘,甲狀腺的功能就會(huì)受到破壞,從而導(dǎo)致甲狀腺疾病。三是可以防治高血壓和動(dòng)脈硬化,如果人體缺碘,甲狀腺分泌減弱,就會(huì)使碳水化合物脂肪氧化不充分,在體內(nèi)形成脂肪和膽固醇,導(dǎo)致人體發(fā)胖或者是動(dòng)脈硬化,海帶可以阻礙人體吸收膽固醇,起到降低膽固醇的作用。四就是增加血液和防止血液凝固,海帶中鐵和維生素b2的含量豐富,兩者都是造血的重要物質(zhì),海帶還含有一種可降低血液黏性的物質(zhì),因此既能補(bǔ)血又能防止血液凝固。五是平衡鈉的攝入量,海帶含豐富的鉀,鉀有平衡鈉攝入量過多的作用,還可以防治癌癥,海帶中鈣含量豐富,鈣可以防止血液松化,而有利于防止癌癥的發(fā)生。

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