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吃魚油和卵磷脂的好處一般有增強身體抵抗力、緩解大腦疲勞、促進腸胃蠕動等好處，適量的吃對人體健康有幫助。

1、增強身體抵抗力：

魚油是在魚類中提取的油脂，其中富含二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸等多種營養(yǎng)物質。而卵磷脂中的主要成分為維生素E、大豆卵磷脂、大豆色拉油等，服用后可以增強身體抵抗力，對身體健康有好處。

2、緩解大腦疲勞：

適量的吃一些魚油，對保護大腦有幫助，而且適當?shù)姆寐蚜字梢暂o助緩解大腦疲勞感，適合工作、學習壓力較大的人群食用。

3、促進腸胃蠕動：

因為魚油和卵磷脂中均含有一定量的油脂，吃了之后能夠促進腸胃蠕動，對改善便秘、排便困難等癥狀有一定的輔助作用。

除以上常見好處以外，還具有軟化血管、保護肝功能等好處。富含軟磷脂的食物一般包括雞蛋、大豆等，富含魚油的食物一般有金槍魚、沙丁魚等，吃此類食物對身體健康有好處。

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