早上喝酸奶是可以的,但是需要注意早上不能空腹喝酸奶,早上的飲食是最需要保證營養(yǎng)的,酸奶中還有大量人體所必須的營養(yǎng)元素,所以早上喝酸奶效果那是比較好的,但是需要注意的是早上不能空腹喝酸奶,應(yīng)該搭配一些粗糧、面包等富含碳水化合物的東西。
喝酸奶的一個比較好的時間是晚上,晚上十二點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候,有利于食物中鈣的吸收,這個時間段的人體內(nèi)影響鈣吸收的因素也比較少,而酸奶中含有的乳酸和鈣的結(jié)合更能促進鈣的吸收,所以睡前喝杯酸奶的話可以有效地促進鈣的吸收,但是能要注意口腔清潔,喝酸奶的最佳時間是飯后三十分鐘到兩個小時,這個時候人的胃液會被稀釋,ph值會上升到三到五,這樣更有利于腸道對酸奶中有效物質(zhì)的吸收還能夠起到幫助腸胃蠕動,延緩餐后血糖的作用。