艾蒿是一種常見(jiàn)且具有豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值的植物，一般是可以吃的，食用艾蒿對(duì)人體有著諸多好處，例如溫經(jīng)止血、散寒止痛、平喘鎮(zhèn)咳、增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)消化等。
1、溫經(jīng)止血：
艾蒿常用于調(diào)理女性月經(jīng)不調(diào)、宮寒等問(wèn)題。其性溫，能夠溫暖子宮，調(diào)節(jié)經(jīng)期血量，緩解痛經(jīng)等癥狀。
2、散寒止痛：
對(duì)于風(fēng)寒感冒引起的頭痛、身體疼痛等，艾蒿能夠幫助驅(qū)散寒邪，減輕疼痛。寒邪入侵人體后，會(huì)導(dǎo)致氣血凝滯，艾蒿的溫?zé)嶂钥奢o助化解這種凝滯。
3、平喘鎮(zhèn)咳：
當(dāng)呼吸道受到感染或者過(guò)敏刺激時(shí)，艾蒿中的有效成分能夠輔助舒緩氣管平滑肌，減輕咳嗽和喘息的癥狀。
4、增強(qiáng)免疫力：
艾蒿含有的多種抗氧化物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)元素，可以提高身體的抵抗力，預(yù)防疾病的發(fā)生。
5、促進(jìn)消化：
艾蒿能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，改善消化功能，緩解消化不良等問(wèn)題。
艾蒿是一種具有多種好處的植物，但艾蒿性溫，如果過(guò)量食用可能會(huì)導(dǎo)致上火，出現(xiàn)口干舌燥、咽喉腫痛等癥狀。而且部分人可能對(duì)艾蒿過(guò)敏，食用后會(huì)出現(xiàn)皮疹、瘙癢等過(guò)敏反應(yīng)。因此食用時(shí)要充分考慮自身情況，合理食用。
