低嘌呤飲食一般有茄子、玉米、雞胸肉等,但是在食用時(shí)也不可以過量。
1、茄子:
屬于比較常見的蔬菜,也屬于比較良好的營養(yǎng)來源,其中含有豐富的碳水化合物、維生素,適量的食用可以為身體補(bǔ)充所需要的營養(yǎng)物質(zhì),并且每100g茄子中的嘌呤含量僅有14.3mg,嘌呤含量也比較低。
2、玉米:
是低熱量、高膳食纖維食物,適合大部分人群食用,即使自身患有高尿酸血癥或痛風(fēng)也是可以食用的,適量食用通常不會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的尿酸數(shù)值飆升,也并不會(huì)對自身恢復(fù)造成負(fù)面影響。
3、雞胸肉:
每100g雞胸肉中大約含170mg的嘌呤,也屬于低嘌呤含量的食物,其中含有豐富的蛋白、碳水化合物等多種營養(yǎng)成分,此類營養(yǎng)物質(zhì)比較容易被身體吸收和利用,適量食用有助于自身健康。
除了以上常見食物外,也包括南瓜、番薯、蘋果等,無論吃哪種食物均應(yīng)保持食材的干凈與新鮮。