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白酒和山楂能一起吃嗎

馬小麗主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院中醫(yī)科

2024-11-154004次

白酒與山楂是否能一同食用是許多人在日常生活中關(guān)心的問題，總體上，白酒與山楂在適量的情況下是可以一起食用的。

從中醫(yī)角度看，山楂具有消食健脾、行氣消瘀的功效，適量食用有助于促進(jìn)消化，特別對肉食積滯有良好效果。而白酒在適量飲用時可以溫通經(jīng)脈，促進(jìn)血液循環(huán)。因此，在合理搭配下，山楂與白酒共同食用，可能對某些人群具有一定的保健作用。

需要注意的是，山楂中含有大量的有機(jī)酸，如過量食用，尤其是在空腹?fàn)顟B(tài)下可能會刺激胃酸分泌過多，導(dǎo)致胃部不適。同樣，白酒過量飲用也會刺激胃腸道黏膜，甚至引發(fā)胃炎、胃潰瘍等疾病。因此，雖然山楂與白酒可以同食，但一定要控制食用量。

不同人的體質(zhì)對食物的反應(yīng)也有所不同，有些人可能對山楂或白酒中的某些成分過敏，食用后可能出現(xiàn)皮膚紅腫、瘙癢等過敏反應(yīng)。因此，在首次嘗試將山楂與白酒一同食用時，建議先少量嘗試，觀察身體反應(yīng)后再決定是否繼續(xù)食用。

以上內(nèi)容僅供參考

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