一般情況下,沙棘和酸奶能一起喝。
沙棘富含多種生物活性物質,如沙棘黃酮、不飽和脂肪酸等,還含有多種維生素和礦物質。酸奶則是由牛奶發(fā)酵而成,其中的乳酸菌將乳糖轉化為乳酸,富含優(yōu)質蛋白質、鈣以及活性益生菌。從營養(yǎng)學角度看,二者一起食用并無沖突。沙棘中的活性物質不會與酸奶中的成分發(fā)生不良反應。而且,酸奶中的益生菌有助于腸道健康,能夠改善腸道微生態(tài)環(huán)境,增強腸道的消化和吸收功能。沙棘中的營養(yǎng)成分則可以進一步補充人體所需的多種營養(yǎng)。
但是,沙棘和酸奶的搭配也需要注意適量食用,過量食用可能會導致胃腸不適,尤其是對于胃腸功能較弱的人群。
總的來說,沙棘和酸奶的結合是一種健康的食品搭配,可以在適量的前提下為身體提供多樣化的營養(yǎng)素。