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魚肉是發(fā)物嗎

張媛媛副主任醫(yī)師

北京大學人民醫(yī)院消化內科

2022-03-0519570次

魚肉一般是發(fā)物，發(fā)物通常是指含有的部分物質從而誘導疾病的食物，所以對于體質虛弱的患者可能在食用后會引起身體不適的情況，所以吃魚肉還要根據自己的個人情況進行食用。

在中醫(yī)認為，魚屬于發(fā)風之物，因此對于患有痛風、哮喘等呼吸系統的疾病患者來說，應避免食用魚肉。而且魚肉中還含有組織成分，部分人群在食用，部分人群食用后可能會由于組織胺的作用造成血管通透性增高，從而引發(fā)過敏反應，因此患有皮膚病的人群應盡量避免食用，以免加重原有的癥狀或誘發(fā)濕疹、蕁麻疹、紅疹以及加重皮膚瘙癢的癥狀。

雖然魚肉是發(fā)物，但是對于部分人群來說魚肉中還含有豐富的優(yōu)質蛋白質、氨基酸、維生素和鈣、鐵、磷等礦物質，這些物質很容易被機體吸收、消化，能夠很好的補充身體所需的營養(yǎng)，而且還有利于心血管健康。因此，如果身體也沒有不適的癥狀時可以適當的吃一些魚肉，但是如果身體正處于疾病中最好不要吃魚肉，以免導致疾病出現加重或出現不良反應。

平時還可以適當的吃一些新鮮的水果和蔬菜，比如胡蘿卜、蘋果、菠菜、西紅柿等，對身體健康也有很多好處。

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