核黃素和葉黃素中葉黃素對眼睛好，核黃素又叫維生素B2，葉黃素又叫類胡蘿卜素。
1、核黃素：為體內(nèi)黃酶類輔基的組成部分（黃酶在生物氧化還原中發(fā)揮遞氫作用），當缺乏時，就影響機體的生物氧化，使代謝發(fā)生障礙。其病變多表現(xiàn)為口、眼和外生殖器部位的炎癥，如口角炎、唇炎、舌炎、眼結(jié)膜炎和陰囊炎等，核黃素可用于上述疾病的防治。
2、葉黃素：葉黃素對視網(wǎng)膜中的黃斑有重要保護作用，缺乏時易引黃斑退化和視力模糊，進而出現(xiàn)視力退化，近視等癥狀。葉黃素是VA的前體，在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為VA。葉黃素對眼睛的主要生理功能是作為抗氧化劑和光保護作用。視神經(jīng)不可再生，極易受到有害自由基的傷害，葉黃素的抗氧化作用可抑制有害自由基的形成。葉黃素可吸收大量藍光，藍色可見光的波長和紫外光接近，是能達到視網(wǎng)膜的可見光中潛在危害性最大的一種光，在到達視網(wǎng)膜上敏感的細胞前，光先經(jīng)過葉黃素的最高聚集區(qū)，這時若視黃斑處的葉黃素含量豐富就能將這種傷害減至最小。
所以葉黃素的攝入對眼睛好，合理攝入適量的葉黃素可以有效地保護視力，預防白內(nèi)障的發(fā)生。
