玉米通常有葉黃素,適當?shù)某詫ι眢w有一定的好處,但是應避免過量食用。
玉米是日常生活中比較常見的一種食物,營養(yǎng)價值比較高,其中含有蛋白質、淀粉、維生素、脂肪、礦物質等營養(yǎng)成分,適量食用能夠補充體內所需要的營養(yǎng)。葉黃素是一種脂溶性天然色素,屬于一種類胡蘿卜素,廣泛存在于綠色蔬菜和谷物中,因此在玉米中也會含有一定的葉黃素,適當吃一些有利于眼睛營養(yǎng)的補充,對眼睛有一定的好處。而且玉米中所含有的膳食纖維也比較高,適量攝入能夠促進胃腸蠕動,起到改善便秘的作用。
雖然玉米的營養(yǎng)價值比較高,但是患者在吃的時候應注意攝入量,避免過多食用,以免增加胃腸道的負擔,引起胃腸不適。另外對玉米過敏的人群不宜食用,以免引起過敏反應,對患者的身體健康造成不利的影響。