透析病人一般不能吃竹筍，進(jìn)食后可能會(huì)導(dǎo)致血鉀出現(xiàn)升高，并且會(huì)加大胃腸道負(fù)擔(dān)。
竹筍里面含有的鉀和磷成分是比較豐富的，但是在透析期間患者腎臟代謝率是比較差的，并且多數(shù)會(huì)合并有高鉀血癥，在這種情況下還是進(jìn)食該類食物，會(huì)導(dǎo)致血鉀出現(xiàn)升高，這樣就有可能會(huì)導(dǎo)致高鉀血癥出現(xiàn)加重，嚴(yán)重的還可能會(huì)引發(fā)心力衰竭的現(xiàn)象。還有竹筍是屬于寒涼類的食物，里面含有的纖維素是比較多的，如果大量進(jìn)食會(huì)加大胃腸負(fù)擔(dān)，這樣患者在透析期間就有可能會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的胃腸道反應(yīng)，這是不利于病情治療的。
在透析期間的病人，飲食上應(yīng)該要以清淡營(yíng)養(yǎng)的為主，比如可以適當(dāng)?shù)某孕╇u蛋羹等食物來補(bǔ)充蛋白質(zhì)，也可以適當(dāng)吃些蔬菜和水果來幫助消化，但是太油膩的食物是不建議進(jìn)食的，比如肥肉以及肥牛等。
