油的和冰的通常是指油性食物和冰鎮(zhèn)食物，油性食物和冰鎮(zhèn)食物不能一起吃可能是容易發(fā)生相互作用、加重胃腸負擔、引起消化不良、導致胃腸功能紊亂，引起腹瀉等原因。
1、發(fā)生相互作用：
油性食物通常包括炸魚、炸雞、肥肉等，冰鎮(zhèn)食物通常包括冰糕、冰淇淋、冰粥等，兩種類型的食物在一起吃容易發(fā)生相互作用，產生不容易被機體消化的油脂，對身體健康造成不良影響。
2、加重胃腸負擔：
油性食物本身就難以消化，吃了以后會使胃腸負擔加重，如果再吃冰鎮(zhèn)食物，容易加重胃腸負擔，對人體的消化系統(tǒng)造成不良影響。
3、引起消化不良：
油性食物和冰鎮(zhèn)食物在一起吃容易引起消化不良，出現(xiàn)惡心、嘔吐、反胃、食欲下降等癥狀，因此不建議在一起吃。
4、導致胃腸功能紊亂：
兩者在一起吃還容易導致胃腸道內的菌群失衡，可引起胃腸功能紊亂，出現(xiàn)腹脹的癥狀。
5、引起腹瀉：
油性食物和冰鎮(zhèn)食物都容易促進腸道蠕動加快，在一起吃可能會使腸道黏膜滲出增多，還會引起腸道痙攣和異常蠕動，出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀。
平時除了不能吃油性食物和冰鎮(zhèn)食物之外，還應減少吃辛辣刺激的食物，比如辣椒、辣皮、辣條等，以免對腸道黏膜造成刺激，不利于身體健康。
