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痛風的患者是不建議吃蠶豆的或者要少吃,因為蠶豆是屬于堅果的一種,是含中嘌呤的食物,因此痛風病人要盡量少吃含中嘌呤的食物。

痛風是由于嘌呤代謝紊亂導致血尿酸增高引起的一組代謝性疾病,在飲食方面要注意避免含高嘌呤食物的攝入,比如動物內臟,各種肉類,各種魚,蝦,蟹,貝類海鮮以及豆類豆制品,堅果等??梢远喑詨A性食品或飲料,如新鮮的水果,蔬菜,果汁,雞蛋,牛奶等。一定要嚴格戒酒,多飲水,促進尿酸排泄,防止痛風急性發(fā)作。

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