血稠，即血液黏稠度增高，是心腦血管疾病的潛在風(fēng)險(xiǎn)因素。對(duì)于血稠的人群，合理的飲食選擇和藥物治療至關(guān)重要。
血稠患者應(yīng)當(dāng)增加攝入的食物主要包括：一是富含膳食纖維的蔬菜，如菜花、洋蔥等，它們能減少膽固醇沉積；二是含大量水分和維生素的水果，如蘋(píng)果、葡萄，可改善機(jī)體循環(huán)代謝；三是粗糧，如紫米、黑米，富含膳食纖維和礦物質(zhì)；四是富含卵磷脂的食物，如大豆，能促使膽固醇消耗；五是深海魚(yú)類(lèi)等高蛋白食物，有助于改善血稠狀況。
相應(yīng)地，血稠患者應(yīng)避免的食物有：一是高脂食物，如動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉，它們會(huì)升高血液中的膽固醇和甘油三酯水平；二是高糖食物，如糖果、蛋糕，過(guò)多的糖分可轉(zhuǎn)化為脂肪；三是高鹽食物，如咸菜、腌制品，高鹽飲食易導(dǎo)致血壓升高；四是刺激性食物，如辣椒、生蒜，可能刺激胃腸道影響血液循環(huán)；五是酒類(lèi)飲品，酒精會(huì)損害肝臟并增加血液黏稠度。
在藥物治療方面，血稠患者可在醫(yī)生指導(dǎo)下選用以下藥物：一、膽酸螯合劑，如考來(lái)烯胺，能增加膽固醇向膽酸的轉(zhuǎn)化；二、貝特類(lèi)藥物，如吉非貝齊，可降低甘油三酯水平；三、他汀類(lèi)藥物，如洛伐他汀，通過(guò)抑制膽固醇合成來(lái)降血脂；四、膽固醇吸收抑制劑，如依折麥布，通過(guò)抑制膽固醇吸收來(lái)調(diào)節(jié)血脂。
綜上所述，血稠患者應(yīng)通過(guò)合理的飲食和藥物治療，共同維護(hù)心腦血管健康。
