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吃黑豆通常有除熱解毒、補腎壯陰、補虛黑發(fā)等好處。

黑豆味甘、性平，具有除熱解毒、補腎壯陰、補虛黑發(fā)的好處，具體如下：

1、除熱解毒：

黑豆甘平，有一定的養(yǎng)陰除煩、除熱解毒作用，可以緩解表熱或胃中熱痹，可以緩解陰虛煩渴的癥狀。

2、補腎壯陰：

黑豆色黑，入腎經(jīng)，能夠補腎養(yǎng)腎，可以緩解腎虛體弱、腰膝酸軟、風濕痹病、關(guān)節(jié)不利等不適癥狀。

3、補虛黑發(fā)：

黑豆能通過補腎壯陰起到烏發(fā)黑發(fā)的作用，可以輔助緩解腎虛導致的中老年白發(fā)。

除此之外，還有改善體質(zhì)、補充體內(nèi)雌激素等好處。而且黑豆當中的蛋白質(zhì)含量是比較高的，具有高蛋白和高纖維的特性，同時升糖碳水含量是非常少的，在吃了之后不會引起體內(nèi)的碳水化合物增加，也不會一下子造成肥胖的情況。

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