海帶功效一般包括預(yù)防甲狀腺腫、有一定利水消腫作用、輔助降低血壓等。
1、預(yù)防甲狀腺腫:
海帶中含有大量的碘,碘是甲狀腺合成的主要物質(zhì),如果人體缺少碘的情況下,容易得甲狀腺腫,因此海帶可以補(bǔ)充碘元素,預(yù)防單純性甲狀腺腫大。
2、有一定利水消腫作用:
海帶中的甘露醇含量比較高,有一定的利水消腫作用,對(duì)于一些腎功能衰竭或者是水腫、顱壓升高等癥狀有一定的改善作用。
3、輔助降低血壓:
因?yàn)楹Ш锈}和鉀元素,能夠降低人體對(duì)鉀、膽固醇的吸收,從而可以適當(dāng)輔助降低血壓,并能夠促進(jìn)膽固醇的排泄,調(diào)整胃腸,但不能當(dāng)做主要降低血壓的手段。
需要注意的是,食用海帶后不能馬上喝茶、吃水果,甲亢的病人不能吃海帶,且不要把海帶當(dāng)成主食吃,因?yàn)楹е幸埠幸欢ǖ纳椋绻M(jìn)食過多,容易引起砷中毒。另外脾胃虛寒的人也不要經(jīng)常食用海帶。