白鴿子歸屬于滋補養(yǎng)生的食物,和枸杞子、大棗、黨參等食物一起燉能夠較好的給小孩補充營養(yǎng),具體如下。
首先,白鴿子富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膽固醇、維他命 A、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分,營養(yǎng)十分豐富,不但能為兒童生長發(fā)育提供必需的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),還能為孩子們一天的活動提供熱量。其次,枸杞子味甘性平,歸肝、腎、肺經(jīng),具有滋補肝腎,益精明目的功效,主要用于肝腎陰虛導致的兩目干澀昏花、耳鳴耳聾、眩暈等癥。大棗味甘性溫,歸脾、胃、心經(jīng),具有補中益氣,養(yǎng)血安神的功效,主要用于脾胃虛弱導致的腹瀉、疲倦無力等癥。黨參味甘性平,歸肺、脾經(jīng),具有健脾益肺、養(yǎng)血生津的功效,主要用于治療脾胃氣虛、倦怠食少、咳嗽虛喘等癥。
白鴿子和以上幾種食物一起燉能夠較好的給小孩補充營養(yǎng),需注意不宜過多食用,以免體內(nèi)出現(xiàn)燥熱之氣。