鱈魚腸是以鱈魚肉為主要原料制成的食品，對于一歲的寶寶來說，適量食用鱈魚腸是可以的，但需要注意以下幾點(diǎn)：
首先，鱈魚腸含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，特別是DHA，對寶寶的大腦發(fā)育有積極影響。這些營養(yǎng)成分對一歲寶寶的生長發(fā)育十分重要，適量攝入有助于寶寶的健康成長。
其次，盡管鱈魚腸營養(yǎng)豐富，但寶寶的消化系統(tǒng)尚未完全發(fā)育成熟，因此不能過量食用。過量攝入可能會導(dǎo)致消化不良、腹瀉等問題。此外，市面上一些鱈魚腸產(chǎn)品可能含有添加劑，家長在選擇時應(yīng)仔細(xì)查看成分表，盡量選擇無添加或添加劑較少的產(chǎn)品。
再者，考慮到食品安全問題，家長在購買鱈魚腸時應(yīng)選擇信譽(yù)良好的品牌，確保產(chǎn)品的質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。同時，要注意檢查產(chǎn)品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，避免購買和食用過期產(chǎn)品。
最后，雖然鱈魚腸是營養(yǎng)且美味的食品，但它并不能替代寶寶日常飲食的多樣性。家長在給寶寶選擇食物時，應(yīng)注重均衡搭配，確保寶寶從多種食物中獲取全面的營養(yǎng)。
綜上所述，一歲寶寶可以適量食用鱈魚腸，但家長在選擇和食用過程中需細(xì)心謹(jǐn)慎，確保寶寶健康。同時，寶寶的飲食應(yīng)以多樣化、均衡為原則，如有任何疑慮或不適，應(yīng)及時咨詢專業(yè)醫(yī)生。
