肝硬化病人最好不要吃竹筍,特別是晚期肝硬化病人,尤其不要進(jìn)食竹筍。
即使是早期肝硬化病人也不建議吃竹筍。因?yàn)橹窆S比較硬,還是粗纖維食物,比較難消化,不利于疾病恢復(fù)。
晚期肝硬化病人更不建議吃竹筍。因?yàn)橥砥诟斡不∪巳菀缀喜⒂惺彻芪傅嘴o脈曲張情況,如果進(jìn)食竹筍類食物,容易劃破曲張的靜脈引起出血情況,會(huì)加重肝硬化病人的病情。
晚期肝硬化病人不光竹筍不能吃,很多食物都不能吃,比如過于粗糙的食物,像堅(jiān)硬的黃瓜,烤玉米,炸油條,炸花生,生蘿卜等,很多生硬的食物都不能進(jìn)食,以免引起食管胃底靜脈破裂出血,危及病人生命。