螃蟹通常能煮,一般不會對機體健康造成影響。
螃蟹是日常生活中比較常見的海產(chǎn)品,其中富含的營養(yǎng)價值比較豐富,含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)成分,適量吃可以為機體補充營養(yǎng),提高抵抗力,維持機體功能正常運轉(zhuǎn),通常需要將螃蟹煮熟后食用,一般不會降低其中的營養(yǎng)價值,同時也不會產(chǎn)生有害物質(zhì),所以能煮,避免食用生螃蟹,以免對胃腸道造成刺激,而引起腹痛、腹瀉、嘔吐等不良反應(yīng),對機體產(chǎn)生危害,同時也避免大量食用螃蟹,會加重胃腸負(fù)擔(dān)。
在吃螃蟹時避免飲濃茶、烈酒、咖啡等刺激性的飲品,因為會降低其中的營養(yǎng)價值,同時還會產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),建議吃螃蟹期間,可以適當(dāng)吃些新鮮蔬菜和水果,比如黃瓜、火龍果、獼猴桃等,可以為機體補充營養(yǎng),同時還可以維持機體營養(yǎng)均衡。