河蟹膽固醇是比較高的,所以患有高脂血癥的患者一般情況下是不可以吃的。
河蟹也叫做螃蟹,可以作為食材,含有大量的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養(yǎng)成分,可以補充所需的營養(yǎng)物質,河蟹中含有的脂肪大多數(shù)是不飽和脂肪酸,對血液系統(tǒng)以及神經系統(tǒng)的發(fā)育有一定的好處,而且河蟹中含有的鈣元素也比較豐富,適當?shù)某孕┖有?,能夠補充身體內所需的鈣元素。
雖然河蟹的營養(yǎng)價值比較豐富,但是河蟹中含有的膽固醇是比較高的,如果攝入過多的河蟹,就有可能會導致身體內的膽固醇含量過高,即便是正常人,在吃河蟹的時候也要控制好量,患有高脂血癥的患者盡量要避免攝入河蟹,以免導致病情加重。
河蟹中含有的精氨酸對于傷口愈合也有一定的幫助,當皮膚出現(xiàn)輕微外傷的時候,也可以適當?shù)某孕┖有贰?/p>