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概述：

吃晚飯胃酸是非常正常的現(xiàn)象，因?yàn)槲杆嵩谑澄锵衅鹬鴺O其重要的作用，只有分泌了胃酸才能正常的消化食物。

鹽酸激活胃蛋白酶原，將其轉(zhuǎn)化為胃蛋白酶，并為胃蛋白酶提供合適的酸性環(huán)境。用食物和水殺死進(jìn)入胃部的細(xì)菌。當(dāng)胃酸進(jìn)入小腸時(shí)，它還能促進(jìn)胰汁和腸液中的胰液分泌，從而幫助小腸吸收鐵質(zhì)的、鈣等物質(zhì)。分解食物中的結(jié)締組織和肌肉纖維，使食物中的蛋白質(zhì)變性并易于消化。

胃酸的正常分泌：

吃完?yáng)|西胃會(huì)立刻分泌胃酸來(lái)消化食物，但分泌的量也是有一定的標(biāo)準(zhǔn)的，過(guò)多或者過(guò)少都是不利于身體健康的。

胃酸分泌過(guò)少，往往會(huì)產(chǎn)生腹脹、腹瀉等消化不良癥狀；但如果胃酸分泌過(guò)高，對(duì)人體也不利，胃酸過(guò)高會(huì)對(duì)胃黏膜產(chǎn)生糜爛作用，引起胃部炎癥或潰瘍。胃液中還含有微量的鎂、磷和鈣。胃液中的陽(yáng)離子、陰離子與血液中的陽(yáng)離子、陽(yáng)離子相互作用。例如，大量嘔吐和大量胃液的損失可導(dǎo)致人體內(nèi)的電解質(zhì)失衡和酸堿平衡紊亂。因此，使胃中的酸度適當(dāng)是確保胃黏膜正常的關(guān)鍵。

胃酸的概念：

胃酸在胃液中有兩種形式，一種是游離狀態(tài)，稱為游離酸；一種與蛋白質(zhì)結(jié)合形成稱為結(jié)合酸的鹽酸蛋白質(zhì)鹽。胃液中兩者的總濃度稱為胃液的總酸度。當(dāng)正常人禁食時(shí)，胃酸排出量約為0-5mmol / L，這被稱為堿性酸排出量。在食物或某些藥物的刺激下，鹽酸的排出量顯著增加，最大排出量可達(dá)20-25mmol / L。

以上內(nèi)容僅供參考

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吃完飯胃酸

概述：

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