維生素A和葉黃素是兩種不同的人體所需的營(yíng)養(yǎng)元素，維生素a和葉黃素對(duì)眼睛的作用是不同的，無(wú)法比較。葉黃素和維生素a對(duì)于眼睛都具有營(yíng)養(yǎng)保健的效果。
維生素A是一種脂溶性維生素，易被氧化，紫外線可促進(jìn)其氧化破壞。維生素A包括A1和A2，維生素A1即視黃醇，維生素A2即3-脫氫視黃醇，其生理活性為維生素A1的40%。維生素A有促進(jìn)生長(zhǎng)、繁殖，維持骨骼、上皮組織、視力和粘膜上皮正常分泌等多種生理功能，缺乏時(shí)可表現(xiàn)為生長(zhǎng)遲緩、暗適應(yīng)能力減退而形成夜盲癥。
葉黃素是一種重要的抗氧化劑，為類(lèi)胡蘿卜素家族中天然的脂溶性色素又名植物黃體素，不等同于維生素A。葉黃素有輔助預(yù)防心血管硬化、冠心病和腫瘤疾病等。
如果長(zhǎng)期對(duì)著電腦，可以適量補(bǔ)充點(diǎn)胡蘿卜素和葉黃素，延緩眼睛的老化及防止病變。葉黃素與玉米黃素構(gòu)成了蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要組分，也是人眼視網(wǎng)膜黃斑區(qū)域的主要色素。人體眼睛含有高量的葉黃素，這種元素是人體無(wú)法制造的，須靠攝入葉黃素來(lái)補(bǔ)充，缺乏時(shí)可能會(huì)導(dǎo)致眼睛失明。
