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肝癌手術(shù)后可以喝花生牛奶，但是一定要注意根據(jù)個人情況來判斷，如果本身有些病人對牛奶不耐受，一喝牛奶就出現(xiàn)腹瀉，這種情況還是要注意避免喝花生牛奶。

總之，肝癌病人手術(shù)之后要注意加強營養(yǎng)支持治療，要根據(jù)個人情況選擇合適的營養(yǎng)治療的手段，一般來說，營養(yǎng)治療的原則主要是以清淡易消化產(chǎn)氣少的食物為主，要注意合理的搭配碳水化合物，蛋白質(zhì)和豐富的維生素，如果病情允許，可以適當(dāng)增加蛋白質(zhì)食物的攝入量比如牛奶，瘦肉，魚肉，雞蛋等等，可以根據(jù)個人情況來選擇。

但是，如果肝癌手術(shù)之后肝功能嚴(yán)重的減退，甚至出現(xiàn)了肝性腦病，要注意限制蛋白質(zhì)食物攝入量，同時一定要注意保持大便的通暢，在這個基礎(chǔ)上要注意養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的習(xí)慣，必要的時候要考慮少量多餐，同時要注意避免吸煙和飲酒，要注意定期的復(fù)查隨訪。