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食管癌患者原則上可以吃花生米，但是要分以下幾種情況：

一，如果患者沒(méi)有進(jìn)行手術(shù)切除，存在明顯的進(jìn)食梗阻不順的情況，那么花生要打碎以后吃或者在料理機(jī)里面打成粉末狀，熬成稀粥讓患者來(lái)進(jìn)食，避免直接吞咽或者嚼服。

那么此時(shí)容易形成食物殘?jiān)鬃枞彻芄Ｗ璧奈恢?，?dǎo)致患者食管梗阻發(fā)生，那么必要的時(shí)候可能需要胃鏡下取出。那么如果患者進(jìn)行手術(shù)切除以后不存在進(jìn)食梗阻的情況，那么此時(shí)可以正常的進(jìn)食，并不受太大的影響。

那么還有一種情況，患者經(jīng)過(guò)治療以后食管梗阻的部位得到緩解，進(jìn)食基本順暢，那么此時(shí)的要教患者反復(fù)的咀嚼，避免整個(gè)花生的吞服。那么因?yàn)橹委熞院蟮木植咳匀挥械木植康氖彻苓M(jìn)食不暢順的情況，那么如果不小心的情況下仍然會(huì)容易發(fā)生梗阻。