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醫(yī)生主講實錄

妊娠糖尿病患者是可以適當吃點豆腐的,但是在吃豆腐的時候,要以低鹽低糖低脂的烹飪方式為主,而且不要吃得過多。豆腐中含有非常豐富的植物蛋白質(zhì),維生素,氨基酸,微量元素,礦物質(zhì)等,能夠提供給孕婦非常豐富的營養(yǎng)和能量,對健康是非常有利的。適當吃點豆腐,對血糖的影響是非常小的。

但是如果配了高鹽,高糖,高油脂的烹飪方式,吃這樣的豆腐可能會對血糖造成影響,而且吃得過多還會對孕婦的胃腸道造成負擔,導(dǎo)致消化不良,對病情也是不利的。

以上內(nèi)容僅供參考

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