胰腺癌如果消化功能比較正常的話,那么是完全能吃蛋黃的。蛋黃里面含有豐富的維生素以及多種礦物質(zhì),是可以補(bǔ)充胰腺癌病人對(duì)這些物質(zhì)的需求的。而且雞蛋黃里面也含有豐富的卵磷脂,能夠降低體內(nèi)膽固醇的含量,對(duì)于預(yù)防胰腺癌病人動(dòng)脈粥樣硬化是有一定的作用的。所以胰腺癌病人吃蛋黃是有好處的。
而如果胰腺癌患者的消化功能比較差,一般胰液以及膽汁無法分泌到腸道內(nèi),那么有的吃了蛋黃之后,是會(huì)引起嚴(yán)重的脂肪瀉的。那么這時(shí)候蛋黃就盡量不要吃了。