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孕婦可以吃烤的生蠔嗎

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醫(yī)生主講實(shí)錄

孕婦不建議吃烤的生蠔。在懷孕期間盡量少吃或不吃燒烤類的食物,燒烤類的食物是將食物放在烤爐中燒烤,維生素和氨基酸遭到破壞,蛋白質(zhì)發(fā)生變性,影響孕婦對這些營養(yǎng)的攝入,而且燒烤類的食物也隱藏著致癌物質(zhì)。

烤的生蠔在燒烤的時候可能會存在未熟透,有可能會存在寄生蟲,寄生蟲可能會進(jìn)入體內(nèi)繁殖,由此影響母子的健康。

如果孕婦實(shí)在想吃烤的生蠔,可以選擇正規(guī)大型的酒店,不要在路邊吃烤生蠔。此外,孕期飲食關(guān)鍵在于不要偏食,飲食盡可能廣泛多樣化,多吃高蛋白優(yōu)質(zhì)蛋白食物,多吃新鮮蔬菜、水果,這樣營養(yǎng)才均衡。

以上內(nèi)容僅供參考

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