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腎功能衰竭不能吃什么菜

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醫(yī)生主講實錄

腎功能衰竭患者隨著腎功能的進展會出現(xiàn)高鉀,高磷,所以平時的飲食上菜類方面的攝入要避免含鉀,含磷高的。高鉀會給患者帶來胃腸道癥狀,納差,惡心,腹脹,嘔吐等,嚴重的會引起心臟抑制,甚至心跳停止,高磷會給患者帶來皮膚瘙癢,也會有一些胃腸癥狀,平時的飲食中高鉀的蔬菜主要有豆類,土豆,還有很多乳制品,再一就是腌制的過咸的食物,還有一些快餐,菠菜里面也是含鉀比較高的,番茄,還有蔬菜汁,含磷高的食物有乳制品,魚,蘑菇。

平時飲食中腎衰的患者要注意限鉀,限磷,如果食用含鉀高的食物可以經(jīng)過清水泡半個小時以后再用開水焯一下,這樣可以減少,破壞一部分鉀。

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