高血壓患者是可以吃公雞肉的,因為高血壓患者平時的飲食原則就是低脂、低鹽、低膽固醇、低熱量,像平時最主要的還是多吃蔬菜,水果以及五谷雜糧,對于肉食最好還是少吃,尤其是像豬肉,牛肉,羊肉最好不要吃,吃的話可以吃一些雞肉,魚肉,因為雞肉和魚肉,它的膽固醇含量都比較低,對于高血壓本身它也不會有很大的影響,那么可以適當吃一些,能夠滿足我們身體的營養(yǎng)需求。
像公雞肉它可以適當?shù)某砸恍?,對于調節(jié)我們的血脂也是有一定的調節(jié)作用,因為它也含有比較豐富的一些礦物質,還有維生素以及鉀元素,它對于血壓也有一定的調節(jié)效果,所以說適當?shù)某砸恍瑢τ诟哐獕夯颊邅碚f還是比較適合的,平??梢赃x擇用清燉的烹調方法,最好避免油炸,這樣的話也能夠減少一些油類的攝入。