胃癌是一種發(fā)病率比較高的疾病,尤其是在東亞地區(qū),胃癌的發(fā)病率是非常高的,日本和韓國發(fā)病率居世界的榜首。在中國胃癌的發(fā)病率也是比較高的,在中國,胃癌的發(fā)病率大概能占到每10萬人次30人左右,屬于在癌癥當中發(fā)病率比較高的一種惡性腫瘤。
通常胃癌的發(fā)生,有可能和我們國人的飲食習慣有著很大的關系,國人有的時候喜歡吃辛辣刺激的食物,或者有時候喜歡吃一些高脂肪,低纖維的飲食,這些飲食習慣有可能和胃癌的發(fā)病有關系。另外吃一些過燙的食物,暴飲暴食對于胃癌的發(fā)生,都可以起到一定的促進作用。