在日常生活中,潰瘍性結(jié)腸炎患者是可以吃豆腐,當(dāng)然不建議吃太多,因?yàn)槎垢m然含有一定量的蛋白,對潰瘍性結(jié)腸炎的恢復(fù)有一定幫助,也可以讓結(jié)腸黏膜修復(fù)加快。但是豆腐產(chǎn)氣性比較強(qiáng),如果吃得過多可能會形成潰瘍性結(jié)腸炎的癥狀加重,所以說可以吃豆腐,但是不建議吃太多。
除此之外潰瘍性結(jié)腸炎患者要吃清淡,容易消化吸收,低脂肪,低刺激性,高能量,高蛋白飲食。另外要規(guī)律飲食,少食多餐,避免暴飲暴食。