絕大部分的狼瘡腎炎是可以吃紅豆,這取決于患者的腎功能情況。如患者在初期時(shí),只有腎炎的表現(xiàn),而沒(méi)有腎功能的減退,則包括豆制品在內(nèi)的所有食物都可以少量多種類的攝入。但要注意,在烹飪的時(shí)候一定要少油、少鹽。同時(shí),如果患者水腫比較重,甚至有心衰或者少尿、無(wú)尿的情況,則不建議飲用豆?jié){或稀飯等水含量比較高的烹飪方法來(lái)食用紅豆。
除此之外,如果狼瘡腎炎已經(jīng)持續(xù)進(jìn)展至慢性腎衰竭,或在治療過(guò)程當(dāng)中合并急性腎損傷,也就是存在腎功能的減退和氮質(zhì)血癥,則建議優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食,豆制品不建議多吃。由于豆制品也含有動(dòng)物蛋白所不含有的一些氨基酸成分,因此可以少量食用。