卷心菜、甘藍、花椰菜等等十字花科一類的蔬菜,理論上可以預(yù)防大腸癌的形成。
大腸癌在我們臨床上還是比較常見,它的發(fā)病原因以及發(fā)病機制并不是特別的清楚,但是從現(xiàn)在的研究來看,一些十字花科類的植物,可以通過清除我們體內(nèi)的自由基,并且誘導抗氧化酶的形成,同時還可以增強免疫力,從而達到預(yù)防腫瘤的目的。
一般臨床上經(jīng)常吃的十字花科蔬菜就是甘藍、卷心菜、花椰菜等等,除了大腸癌,對于前列腺癌,肺癌,食管癌也有一定的預(yù)防作用。除此之外,其實還可以吃一些低脂肪類的食物,低刺激類的食物。