一般急性腸胃炎的患者,如果處于疾病的發(fā)作期,這時先不讓患者喝皮蛋瘦肉粥,因為這時患者的胃腸道要充分的休息,此時,要對患者進行積極的補液治療,要維持好患者的水、電解質(zhì)平衡,有的患者還需要進行解痙止痛、抗感染等治療,這樣有利于患者的病情恢復(fù),等到患者的疾病被治愈了。
患者的飲食,也會逐漸的恢復(fù)正常,但是,要指導(dǎo)患者從流質(zhì)飲食開始,逐漸的過渡到半流質(zhì)飲食,再過渡到正常飲食,這樣才有利于患者的身體健康。一般當急性腸胃炎的患者過渡到半流質(zhì)飲食的時候,就可以喝一些皮蛋瘦肉粥了。