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脂肪肝的病人可以吃牛肉面，并不會(huì)加重脂肪肝，但是一定要注意如果過(guò)多的吃牛肉面，或者說(shuō)短時(shí)間大量的吃牛肉面，超過(guò)身體每天的能量需求，也不利于脂肪肝病情的恢復(fù)。

所以脂肪肝病人飲食的原則是根據(jù)個(gè)人體力活動(dòng)的情況來(lái)決定每天總體的能量攝入水平，然后合理的搭配碳水化合物，蛋白質(zhì)和豐富的維生素。同時(shí)，要注意限制動(dòng)物內(nèi)臟，動(dòng)物油脂和高熱量食物的攝入，比如說(shuō)巧克力，奶油等等，同時(shí)一定要注意避免喝酒，積極的飲食調(diào)整的基礎(chǔ)上，要積極的參加體育鍛煉，要積極的控制體重，同時(shí)要注意定期復(fù)查，隨訪，必要的時(shí)候需要考慮使用藥物來(lái)進(jìn)行治療，用藥一般是護(hù)肝降酶的藥物，比如說(shuō)復(fù)方甘草酸苷，多烯磷脂酰膽堿等等。