老年癡呆的患者飲食上一定要清淡,多吃新鮮的蔬菜、水果,一般這種綠色帶葉子的食物對(duì)于患者非常好,因?yàn)榫G色葉子菜富含纖維素,可以促進(jìn)老年癡呆的患者進(jìn)行排便,保持大便的通暢,因?yàn)槔夏臧V呆的患者往往容易出現(xiàn)便秘等自主神經(jīng)功能障礙,所以多吃新鮮的蔬菜水果可以保持大便通暢,也可以維持患者維生素的供應(yīng)。
此外,患者還需要吃一些容易消化的食物,吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物,比如脫脂的牛奶、瘦肉、牛肉、羊肉這些都可以吃,對(duì)于煎炸、辛辣類以及腌制品盡量少食。