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醫(yī)生主講實錄

對于腎炎患者來說,首先建議多食用一些優(yōu)質(zhì)蛋白含量比較豐富的食物,平時常見的蛋白,也就是蛋清,以及純牛奶,還有瘦肉都是可以的。另外,雞肉和魚肉也可以吃一些,但是在烹飪的時候一定要做到符合低鹽低脂的飲食原則,也就是少放油和鹽。盡量以清炒、蒸、燉等烹飪方式為主。

此外,建議患者多食用一些蔬菜和水果,既有助于補充維生素,也有助于補充足夠的纖維素。以便促進胃腸道的蠕動,改善患者的食欲,預防便秘的發(fā)生。蔬菜的烹飪過程也要遵循低鹽低脂的原則。

以上內(nèi)容僅供參考

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